ЗАБРАВАНА

Една невъзможно вкусна и много лесна рецепта, която със сигурност ще се хареса на всеки любител на сьомга. Необходими съставки: 2 филета от сьомга х 400 гр. 1 малка кофичка заквасена сметана - 200 гр. 2 лимона Шарен пипер, сол, риган, розмарин, копър и всякакви други подправки, които вървят с риба Зехтин Необходими съдове - тавичка, купа за разбъркване на сметаната, голяма купа или кутия за мариноване на сьомгата Филетата от сьомга се обелват от кожата и разполовяват за образуване на общо 4 порции. Оставям ги за 15 минути в хладилника да се мариноват в смес от лимонов сок (1 лимон), сол, шарен пипер и по малко розмарин и риган. Ако имам естрагон, слагам и от него. През това време разбивам малка кофичка заквасена сметана с копър и чер пипер, в тавичката сипвам зехтин да покрие дъното, нареждам две-три листчета пресен босилек (слагам ги цели, само за аромат, че иначе променят вкуса, ако ги нарежа), нарязан на кръгчета лимон и върху тях парчетата сьомга. После разбитата сметан...

Предатели by Дейвид Балдачи My rating: 1 of 5 stars Очевиден резултат от работа на конвейер, "Предатели" е нещо като манджа без подправки - рецептата е спазена, всички основни съставки са налице, но резултатът е безвкусен. Еймъс Декър от ФБР, човек с феноменална памет, става свидетел на показно убийство и самоубийство пред сградата на ФБР, извършено от частен консултант на де що секретна агенция има в Щатите. Екипът на Декър го разследва, намесва се и агентка на военното разузнаване, висококвалифицирана и естествено, млада, умна и красива, и оттам нататък екипът и агентката си говорят, говорят, говорят, говорят, говорят почти 450 страници, за да разкрият много работи. Самото заглавие подсказва какви - шпиони, заговори, тероризъм и т.н. В голямата говорилня въпросният Декър, чиято съдба, разбира се, е тежка, а миналото - гадно, съумява да проявява куп изблици на лошо възпитание, да се вглъбява, да млъква неочаквано и да изпада в прозрения, п...

Измамна светлина by Louise Penny My rating: 5 of 5 stars Не мога да кажа дали "Измамна светлина" е по-интересна от "Сенки в снега", но ми се струва по-дълбока. В типичния си спокоен, леко протяжен, но много образен и цветен стил Луиз Пени разнищва поредното убийство в Трите бора като горен пласт на един задълбочен разговор за вината, прошката, саморазрушението, завистта и самоконтрола. За Промяната, която понякога настъпва, понякога не, а дори когато настъпи, не винаги е за добро. "Измамна светлина" е много свързана с предишните книги за инспектор Гамаш, особено със "Сенки в снега". Вероятно няма да е добро решение човек да чете директно нея, без да е минал през серията - най-малкото ще загуби огромна част от удоволствието. Героите на Пени са живи и истински, те се развиват с всяка следваща книга и разкриват нещо ново за себе си и връзката си със света. Същото прави и стилът на самата авторка. Vie...

Политически коректни приказки за лека нощ by James Finn Garner My rating: 4 of 5 stars Ето една книга, която ще се постарая да прочета и в оригинал. Имах неблагоразумието да я зачета в заведение и определено досадих на съседните маси с изблици на невъздържан кикот. Макар издадени преди повече от 20 години, през 2018 г. "Политически коректните приказки" звучат невероятно актуално. Днес това, което преди 20 години е предизвиквало насмешка, се е превърнало в натрапчиво налагаща се реалност. View all my reviews

Червен изгрев by Pierce Brown My rating: 3 of 5 stars Мудно и скучно начало и вихрен финал. Голям бой падна. Тая книга ми беше като компютърна игра - почваш бавно, а-ха да я зарежеш, те зарибява и после докато не я превъртиш, не спираш. Добро попадение за тийн-литература, въпреки всички "въпреки"-та, които ми хрумват. Не че вътре не са компилирани теми и идеи от поне 10 фентъзита и фантастики, не че главният герой не е като излязъл от комикс, ама крайният резултат е добър. View all my reviews

Кубинската афера by Nelson DeMille My rating: 2 of 5 stars Пълно разочарование беше тая книга. Харесвам много трилърите на Демил, но това дори не може да се нарече трилър. Аферата от заглавието всъщност дори и кой знае каква афера не беше. Като изключим убедително звучащата кубинска атмосфера на Хавана и лекия за четене стил, останалото беше безкрайни диалози на двата главни персонажа, тук-там секс, тук-там заговори и накрая малко стрелба. А, и хепи енд, естествено. С две думи, пълна загуба на време. View all my reviews

Ние, удавниците by Carsten Jensen My rating: 5 of 5 stars Каквото и да кажа, ще е малко. "Ние, удавниците" е едновременно сага за град Марстал, епична поема за човешкия дух и магическа приказка за всевластното море. Карстен Йенсен е създал нещо изключително. Всичко има в тази книга. Приключения, солен дъх, простор, любов, скръб, въодушевление, страст, смърт, живот, история, легенда - всичко е на своето място и едното не може без другите. Градът днес е с около 2500 жители, и сигурно всеки един от тях е подарил частица от родовата си история за създаването на "Ние, удавниците". Няма начин човек да я прочете и да не се почувства част от онова малко общество, чието единство вдъхновява, но и бунтува. В резултат, малкият славен Марстал сигурно вече е един от най-големите градове на земята - с милиони жители, които никога не са го виждали, но мислено са живели в него. View all my reviews