ЗАБРАВАНА

Дългогодишната реклама на Коста дел Сол е превърнала южните плажове на Испания от Малага до Гибралтар в истинска туристическа легенда. След пълни две юлски седмици, посветени на почивка и обиколки из района, потвърждавам, че посещението напълно си заслужава, но някои важни подробности трябва да се имат предвид, за да няма разочарования и неприятни изненади. Първо и най-важно: морето е студено! Който се е запътил за Коста дел сол, за да изкарва плажните си дни най-вече във водата, по-добре да преосмисли намеренията си. Въпреки че температурата на въздуха стигаше до 40 градуса, морето по плажовете от Беналмадена и Торемолинос до Касарес си остана с топлината на добре източена чешмяна вода - около и под 20 градуса, на някои места дори под 18. Не знам как е над Малага, но в обратната посока, почти до Гибралтар, водата става да влезеш и активно да поплуваш до четвърт час, но не и да стоиш по-дълго в нея. За децата подходяща е само водата на не повече от метър от пясъка, а като добавим и с...

И друг път съм писала за Белоградчик, Магурата и пълната западналост на тоя район. Сега по Великден убедих компанията, че е добре да покажем на децата един от най-красивите краища на България, така че изкарахме почивните дни в Белоградчик, с кратки отскачания до Видин, Рабиша, Магурата и на връщане - до Клисурския манастир и Скара-бира-рибарника на бай Сталин. Държа да отбележа основната разлика с миналия път - в центъра на Белоградчик, на площада, вече се е опнал един прекрасен хотел, казва се "Скалите", 4-звезден е и мога да кажа само хубави неща за него. Отлична ценова политика, много хубави стаи и апартаментчета, басейнът е малък и плитък, но пък за забавление на дечурлига върши чудесна работа, има билярд, интернет и чудесен ресторант. Другото за отбелязване е, че най-после разглеждащите Магурата няма нужда да трамбоват 2 км обратно към входа, за да си стигнат до колите. Тъй като се влиза на групи, на изхода чака туристическо влакче, което отвежда групата на паркинга пр...

Ето сега ще направя една напълно спонтанна и непоискана реклама на ресторант - "Българи" на бул. Дондуков срещу Английската гимназия. През лятото бях ходила на вечеря по покана в градината, която като интериор е малко натруфена за моя вкус, но тогава ми направи впечатление отличното обслужване и менюто. Затова съвсем спонтанно си реших да събера тесния приятелски кръг на рожден ден там, без да съм виждала условията вътре в къщата. Даденостите бяха - ресторант в центъра, лесно паркиране, безкрайно вкусна кухня и винарска листа, която прилича на каталог за Винария `08. Има и друго - все пак, като историк, макар и много бивш, силно се впечатлявам от къщи с история. А тази прелива от история, говорим за къщата на генерал Мустаков, бисерът на тъй наречения Офицерски квартал между бул. Левски и моста Чавдар. Ако някой се интересувал от историята на София, сигурно знае, че през 20-те години там се изгражда изцяло ново кварталче с къщи на офицери, в близост до тогавашните казарми. Г...

Освен споменатите дотук , да добавя и малко принос от Северозападна България: Белоградчик - ханче "Мадона" Да не се бърка с хотел-механа "Мадона", който е в града - това е крайпътно заведение, на 3-4 км преди Белоградчик, отдясно на пътя към града. Освен че е много приятно на вид и с прохладни сенки дори в обедните жеги, предлага и много вкусна кухня, прясна пъстърва и любезно и сравнително бързо обслужване.

Сигурно един ден ще ги подредя и под друга форма, ама междувременно ще си ги записвам тук. Копривщица - Механа "Дядо Либен" Сред сигурно стоте кръчми в Копривщица, тази е най-емблематичната, и има защо. Докато си пие ракията в тоя двор, на човек му стават ясни много работи за живота, спокойствието и всичко останало... Намира се точно на центъра на Копривщица, няма начин да не я забележи човек. Специалитет "Дядо Либен" - манджичка тип кавърма, запечена в малко гювече тип чинийка с капак, с кашкавалец и яйце отгоре. Съдейки по звуците, които издаваше хапващия, мноооого вкусно нещо. Специалитет "Хаджи Генчо" - 2 парчета пилешко и свинско, между тях гъбки, кашкавалец, парченце ананас, върху тях 2 парчета шунка и всичко това увито и запечено в кашкавал и сос и поднесено със задушени зеленчуци - ммммм, ама тооооолкова беше вкусно... Кисело мляко в гърненце с боровинково сладко е просто страхотно - и млякото, и сладкото са домашно приготвени и уникално вкусни. А ...